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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-08-15
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2018年8月11日，佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校的咖啡師學員受邀在碧桂園濱海天際展覽廳為現(xiàn)場觀看與咨詢樓盤的嘉賓提供咖啡飲品。
走進展廳，目之所及，空曠閃亮，無不給人一種高標格高大上的直感，但是卻一點兒也不“高冷”。老人、小孩、中青年男女，人來人往，人多人就像在漂泊，是什么讓人“靠岸”，有存在感？當然是熱騰騰香噴噴的精美咖啡啦！空調漸漸有些涼，咖啡的溫馨正好在這個陽光午后彌漫全場！
展翅學校的咖啡師學員在操作著最考驗咖啡制作水平的拉花技巧時，旁邊頓時出現(xiàn)拍照留念的女粉絲，難以置信的是，純白牛奶往淡棕色的咖啡中緩緩而倒，而某幾個恰當?shù)乃查g手腕微微用力，不多時，極具魔術炫彩的心形圖案便得以呈現(xiàn)。不一樣的咖啡心形拉花給現(xiàn)場增添了靈動的樂趣，驅走了一切沉悶與疲倦！
一杯真正高品質的咖啡不僅僅是看得舒服，更重要的在口感上征服每一個顧客，從咖啡豆的萃取、研磨、烘焙，每一步及可能出現(xiàn)的問題都被展翅學校的咖啡師學員們用毅力與決心攻克，所以臨場發(fā)揮時動作能細致連貫，還表現(xiàn)出高效率，所謂獨具匠心，誰是能工巧匠，我們不是很容易便能識得了嗎？
展翅學員的咖啡學員的服務態(tài)度也得到現(xiàn)場的嘉賓贊揚，尤其是小孩子心滿意足時的童真笑容，真正給人感覺：一顆咖啡心，開出花了！
