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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-09-04
- 瀏覽次數: 1810 次
做咖啡師的前景會很好，說這話絕不是空口無憑。說某個職位是否有很好的發展，一是要看這個職位所屬行業在不斷變化的大時代中扮演著什么樣的角色，有著什么樣的地位；二是要看這個職位對人們生活的影響程度，比如滲透某種文化，改變提升某種生活方式。
咖啡師緊缺
現在或未來二十年，目前能預估的，大中城市咖啡師每年的需求都達2萬多人，空缺越大，說明蛋糕也越大，未來會很吃香。但選擇做咖啡師的人多了，競爭激烈，時代進步對咖啡師的工作能力與職業素養的要求越來越高，所以在咖啡師的專業程度也不一樣，假以時日，前途的差別就很容易看出來了，這也是為什么同是咖啡師，有人做了3年工資還是3000多一點，有人做了1年工資就能突破6000的原因。
咖啡為優質生活代言
為什么說時代發展，咖啡師前景好？因為未來人們會更加離不開咖啡，咖啡滲透到普通人的生活。每天花點時間跟朋友上咖啡店喝點東西已經是很多都市人的生活習慣，咖啡讓人感到時尚，還有一種溫馨時光的文化。年輕一代很多人越來越感覺到社會交往中咖啡出現的頻率何其之高，可以說沒有了咖啡，不懂咖啡文化，人一生的發展可能就擱淺了。再者，咖啡確實有對身體有益的多種營養元素，咖啡因使人興奮！
好的咖啡師絕不是憑空誕生的，咖啡豆選擇、烘焙、研磨等工序都需要注意多種細節問題，比如是否新鮮，溫度多高合適，該搭配什么樣的杯子，等等。咖啡師前景很好，但咖啡制作水平高低不同會決定發展前途的不一樣。
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