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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-10-31
- 瀏覽次數: 1854 次
一些朋友說他們看不上星巴克咖啡，小編想，這倒未必是他們對星巴克這個品牌有多大的偏見，而其中存在著多種可能性，針對不同的方面。
首先，看不上或許是最直接的感受，如果人人都看不上同一件事，那世界就不正常了，所以看不上是一種永恒的意識存在狀態。說白了，人與人的意識程度與偏重都很難一樣。
關于企業經營管理，可能有的人認可了某某公司的一套體系，或嚴格或放松，習以為常后換一個另類的環境，面臨不同的制度上的壓力，就會感到不適應或者排斥。有些人或許真的在星巴克待過，看不上星巴克，或許因為不喜歡這家咖啡企業的制度與文化。
當然了，看不上的原因也可能是咖啡出品達不到某些人的要求，在某些專業人士眼中，星巴克咖啡發展這么多年，也有這么高的知名度，但是咖啡出品的水平卻不見得有明顯的提高，甚至由于管理的問題，品質也不一定每家店都能保證都好，這也是影響其口碑的原因。
不懂咖啡的人胡亂評價一個咖啡品牌的情況也是有的，愛生事的人畢竟什么時候都不會缺。
有朋友認為，快餐化嚴重的時代，星巴克曾將拿鐵改為甜品一樣的飲料，雖說降低了消費的門檻，看似會薄利多銷，但這就影響了某些消費者對其的印象。
也有朋友肯定地說，星巴克在初期，標識、包裝、服務環境，杯子，音樂等達到良性的統一，咖啡主題富有內涵，有著廣受認可的文化氛圍。然而在發展中期，就出現定位不清晰的情況，星巴克工業化低頭，所以遭到某些咖啡愛好者的非議。
一個咖啡品牌的發展必定一波三折，其中的是非好壞真是難以說清，對任何問題的評價往往牽連著多方面，也唯有接受時間的考驗。
