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- 作者: aaayyi
- 來源:
- 日期: 2020-11-30
- 瀏覽次數(shù): 1898 次
今年的圣誕節(jié)可能因為疫情，總感覺缺少了點什么。不管怎樣，還是讓我們更新起酒單來，以最熱烈的紅狀態(tài)來度過這個圣誕，煥發(fā)新一年的精神。說起圣誕主題的雞尾酒，沒有什么比圣誕老人外套顏色的酒更能體現(xiàn)圣誕氣氛了，這里有7款符合圣誕主題雞尾酒，請查收吧~
阿佩羅利口酒（Aperol）1大勺（15ml）
血橙汁 3大勺（45ml）
橙味苦精酒（orange bitters） 1滴
起泡酒（sparkling wine） 適量
新鮮水果 適量
制作方法：
阿佩羅利口酒或金巴利利口酒、血橙汁、橙味苦精酒倒入一個提前裝足量冰的酒搖中搖勻，過濾進一個玻璃杯中，再在頂上倒?jié)M起泡酒，然后用橙子切片做裝飾。
Bloody Mary
血腥瑪麗
伏特加 45ml，蕃茄汁 20ml
半月形檸檬片 1片，芹菜根 1根
制作方法：
將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。
Pink
紅粉佳人
金酒 1盎司，石榴糖漿 1茶匙
牛奶 1盎司，蛋清 1個
冰塊 4-6塊，迭迭香 1支
制作方法：
在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；將調(diào)酒器分三段放于操作臺面上；將公杯里的蛋白（1個雞蛋的量）倒入調(diào)酒器底杯內(nèi)；量入檸檬汁和紅石榴糖漿；用量酒杯量入金酒1盎司，倒人調(diào)酒器底杯內(nèi)；用迭迭香裝飾即可。
Strawberry Daiquiri
草莓得其利
莫林草莓糖漿 50ml，百加得朗姆酒 50ml
冰塊 適量，新鮮草莓 適量
制作方法：
百家得跟草莓糖漿每樣放50毫升，進去有冰塊的雪克壺里面。倒完后蓋上蓋子 用力搖啊搖 直到你覺得雪克壺表層有冰霜為止。用新鮮草莓裝飾即可。
關于調(diào)酒培訓相關問答：
問：廣東有哪些比較好的調(diào)酒培訓學校呢？求推薦一下謝謝！
答：佛山展翅調(diào)酒培訓學校我上周去體驗了一下他們的課程，挺不錯的呀，你也可以過去看看
問：有沒有比較靠譜的調(diào)酒培訓學校？
答：現(xiàn)在調(diào)酒培訓機構(gòu)比較多，水平也很魚龍混雜，建議去佛山展翅調(diào)酒培訓學校看看，那邊挺不錯的，祝你好運啊
問：調(diào)酒師入門需要準備些什么東西？
答：其中包括調(diào)酒壺，量酒器，吧匙，榨汁器（榨檸檬汁之類的），冰夾，可能的話搞一個碎冰機和攪拌機。記得多準備一些杯子（海波杯，三角杯，古典杯）。
問：想學調(diào)酒需要具備哪些知識？
答：首先各種經(jīng)典的雞尾酒的配方 ，其次各種基酒的特性歷史。如果真的對調(diào)酒感興趣，建議去佛山展翅學校看看，那邊的老師教學挺好的！
問：想學調(diào)酒，在哪里學比較好？
答：可以來佛山展翅調(diào)酒培訓學校啊，學校老師都是調(diào)酒行業(yè)中的大神級別，講課有條理，清晰，對學生也很有耐心
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